DTS là một công ty chuyên về sản xuất, nghiên cứu và phát triển và sản xuất thực phẩm Retort Nhiệt độ cao, trong đó hơi vặn lại và không khí là một bình áp suất nhiệt độ cao sử dụng hỗn hợp hơi nước và không khí làm môi trường làm nóng để khử trùng các loại thực phẩm đóng gói, có thể sử dụng các loại vật liệuthiếcLon, cốc nhựa, bát nhựa và thực phẩm đóng gói mềm, v.v. Chúng ta hãy tìm hiểu những lợi thế về việc vặn lại hơi nước và không khí.
Những lợi thế của việc vặn lại hơi nước và không khí là:
- Nó có thể đạt được sự phân bố nhiệt đồng đều và tránh các điểm lạnh trong vòng vặnvặn lại, chênh lệch nhiệt độ bên trongvặn lạicó thể được kiểm soát ở ± 0,3 ℃ với sự phân bố nhiệt đồng đều.
- Nó có thể cung cấp không khí quá áp để ngăn chặn các thùng chứa nhạy cảm với thay đổi áp suất, chẳng hạn như thủy tinh và nhựa, không bị biến dạng hoặc vỡ.
- Nó có thể làm giảm thiệt hại nhiệt và mất dinh dưỡng do sưởi ấm quá mức. Nó áp dụng hơi nước để làm nóng trực tiếp mà không làm nóng các phương tiện khử trùng khác, và tốc độ gia nhiệt rất nhanh để tiết kiệm thời gian khử trùng và ít thiệt hại dinh dưỡng hơn cho các sản phẩm.
Retort hơi nước và không khí phù hợp để khử trùng một loạt các sản phẩm thực phẩm, như thịt, thịt gia cầm, hải sản, các sản phẩm sữa, đồ uống và rau đóng hộp, trái cây đóng hộp, v.v.
Thời gian đăng: Mar-02-2024