Máy tiệt trùng hơi nước và không khí sử dụng hơi nước làm nguồn nhiệt để làm nóng trực tiếp, tốc độ làm nóng nhanh. Thiết kế quạt độc đáo giúp không khí và hơi nước được trộn đều trong máy tiệt trùng như một môi chất truyền nhiệt để khử trùng sản phẩm. Hơi nước trong máy được trộn lẫn với ống dẫn khí để tạo ra sự tuần hoàn bên trong bắt buộc, không có khí thải trong quá trình khử trùng, khử trùng không có điểm lạnh, nhằm đạt được mục đích phân bố nhiệt độ đồng đều trong máy. Máy tiệt trùng hơi nước và không khí có phạm vi ứng dụng rộng rãi và có thể được áp dụng cho nhiều loại bao bì và sản phẩm: bao bì mềm, chai lọ, hộp thiếc (đậu gà đóng hộp, thịt hộp, cá ngừ đóng hộp, thức ăn cho thú cưng đóng hộp, v.v.), hộp nhôm đựng thức ăn chế biến sẵn, cá đóng hộp, nước dừa và các sản phẩm khác cần tiệt trùng ở nhiệt độ cao.
Thiết bị chưng cất bằng hơi nước và không khí có nhiều ưu điểm, được giới thiệu ngắn gọn dưới đây:
① Hệ thống điều khiển nhiệt độ có thể được lựa chọn tuyến tính hoặc theo từng bước tùy thuộc vào sản phẩm và chế độ gia nhiệt của quy trình. Lò hấp hơi và không khí sẽ được trộn đều hoàn toàn, không có điểm lạnh, nhiệt độ có thể được kiểm soát ở mức ± 0,3 ℃, phân bố nhiệt tuyệt vời.
② Hơi nước được sử dụng để làm nóng trực tiếp mà không cần thải khí ra ngoài nhằm đạt được mức thất thoát hơi nước thấp nhất.
③ Hệ thống điều khiển tự động hoàn toàn PLC Siemens đáng tin cậy. Trong trường hợp xảy ra lỗi vận hành, hệ thống sẽ tự động nhắc nhở người vận hành để có phản hồi hiệu quả.
④ Hệ thống điều khiển áp suất liên tục thích ứng với sự thay đổi áp suất bên trong bao bì trong suốt quá trình, và áp suất có thể được kiểm soát ở mức ±0,05 Bar, phù hợp với nhiều hình thức đóng gói khác nhau.
⑤ Bộ trao đổi nhiệt được sử dụng để làm mát gián tiếp nhằm ngăn ngừa sự ô nhiễm thứ cấp đối với các sản phẩm đã được khử trùng.
DTS là thành viên của IFTPS và có nhiều khách hàng ở Bắc Mỹ, điều này giúp DTS quen thuộc với các quy định của FDA/USDA và công nghệ khử trùng tiên tiến nhất.
(7) Với chức năng bộ nhớ khi mất điện, sau khi thiết bị khởi động lại sau sự cố mất điện, có thể tiếp tục quá trình khử trùng như trước khi mất điện, giảm tổn thất sản phẩm.
Thời gian đăng bài: 04/12/2023