Nhanh chóng và dễ mở, ngô ngọt đóng hộp luôn mang đến hương vị và niềm vui cho cuộc sống của chúng ta. Và khi mở một hộp ngô hạt thiếc, vị tươi ngon của ngô hạt càng thêm mê hoặc. Tuy nhiên, bạn có biết rằng có một người bảo vệ thầm lặng - lò thanh trùng ở nhiệt độ cao - đằng sau món ngon này không?
Thiết bị thanh trùng nhiệt độ cao là một thiết bị quan trọng trong ngành chế biến thực phẩm hiện đại. Thiết bị này chuyên dùng để tiệt trùng thực phẩm đóng hộp, đóng chai, đóng túi và các loại bao bì kín khác, đảm bảo thực phẩm trong quá trình bảo quản và vận chuyển vẫn giữ được chất lượng và hương vị ban đầu. Thiết bị thanh trùng nhiệt độ cao là thiết bị không thể thiếu cho ngô đóng hộp thiếc.
Bình chưng cất nhiệt độ cao thường được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao, có khả năng chống ăn mòn, chịu nhiệt độ cao, dễ vệ sinh, v.v. Cấu trúc bên trong bình được thiết kế hợp lý, đảm bảo lon ngô ngọt được làm nóng đều trong quá trình tiệt trùng, tránh làm giảm chất lượng do quá nhiệt hoặc quá lạnh cục bộ. Đồng thời, bình chưng cất cũng được trang bị hệ thống kiểm soát nhiệt độ tiên tiến và thiết bị báo động tự động, đảm bảo an toàn và độ tin cậy của quá trình tiệt trùng.
Ngô đóng hộp thiếc được đưa vào lò hấp nhiệt độ cao trước khi tiệt trùng. Nhiệt độ tăng dần sẽ nhanh chóng tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh có hại và các vi sinh vật khác. Đồng thời, áp suất bên trong lò hấp thay đổi tùy theo bao bì, đảm bảo thực phẩm không bị vỡ do giãn nở trong quá trình tiệt trùng. Ngô đóng hộp thiếc không chỉ đảm bảo an toàn cho thực phẩm mà còn giữ nguyên dinh dưỡng và hương vị ban đầu.
Sau khi được xử lý tiệt trùng ở nhiệt độ cao, hạt ngô trong hộp thiếc có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài mà không bị biến chất. Hương vị thơm ngon, bổ dưỡng và được người tiêu dùng yêu thích. Đồng thời, việc sử dụng nồi chưng cất ở nhiệt độ cao cũng cải thiện đáng kể hiệu quả sản xuất của ngành chế biến thực phẩm và chất lượng sản phẩm, mang đến cho người tiêu dùng sự an toàn và tin cậy hơn về an ninh lương thực.
An toàn thực phẩm luôn là vấn đề được quan tâm hàng đầu. Sự xuất hiện của nồi hấp tiệt trùng nhiệt độ cao giúp bảo vệ an toàn thực phẩm. Thông qua quá trình tiệt trùng ở nhiệt độ cao, vi khuẩn, virus và các vi sinh vật khác trong lon ngô thiếc bị tiêu diệt hoàn toàn, loại bỏ các mối nguy về an toàn thực phẩm. Người tiêu dùng có thể yên tâm và thoải mái hơn khi mua và sử dụng.
Nồi chưng cất nhiệt độ cao có phạm vi ứng dụng rộng rãi trong ngành chế biến thực phẩm. Ngoài lon thiếc đựng hạt ngô, nồi chưng cất nhiệt độ cao còn có thể được sử dụng để tiệt trùng thực phẩm dạng lon, chai, túi và các loại bao bì kín khác. Ứng dụng của nồi chưng cất nhiệt độ cao sẽ ngày càng mở rộng khi mức sống của người dân được cải thiện và nhu cầu tiêu thụ thực phẩm ngày càng tăng.
Thời gian đăng: 11-07-2024