Nhìn chung, bình chưng cất được chia thành bốn loại dựa trên chế độ điều khiển:
Thứ nhất, loại điều khiển bằng tay: tất cả các van và bơm đều được điều khiển bằng tay, bao gồm cả việc bơm nước, gia nhiệt, giữ nhiệt, làm mát và các quy trình khác.
Thứ hai, loại điều khiển bán tự động bằng điện: áp suất được điều khiển bằng đồng hồ đo áp suất tiếp xúc điện, nhiệt độ được điều khiển bằng cảm biến và bộ điều khiển nhiệt độ nhập khẩu (độ chính xác ± 1 ℃), quá trình làm mát sản phẩm được vận hành thủ công.
Loại điều khiển bán tự động bằng máy tính: PLC và màn hình hiển thị văn bản được sử dụng để xử lý tín hiệu cảm biến áp suất và tín hiệu nhiệt độ thu thập được, có thể lưu trữ quá trình khử trùng, độ chính xác điều khiển cao và khả năng kiểm soát nhiệt độ lên đến ±0,3℃.
Thứ tư, loại điều khiển tự động bằng máy tính: toàn bộ quá trình tiệt trùng được điều khiển bằng PLC và màn hình cảm ứng, có thể lưu trữ quá trình tiệt trùng, người vận hành thiết bị chỉ cần nhấn nút khởi động là có thể tiến hành tiệt trùng, sau khi hoàn tất quá trình sẽ tự động thông báo kết thúc tiệt trùng, áp suất và nhiệt độ có thể được kiểm soát ở mức ± 0,3 ℃.
Nồi hấp tiệt trùng ở nhiệt độ cao là thiết bị chế biến thực phẩm thiết yếu trong các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm, đóng vai trò then chốt trong việc cải thiện chuỗi ngành công nghiệp thực phẩm, tạo ra hệ sinh thái thực phẩm lành mạnh và an toàn. Nồi hấp tiệt trùng ở nhiệt độ cao được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm thịt, sản phẩm trứng, sản phẩm sữa, sản phẩm đậu nành, đồ uống, thực phẩm chức năng, sản phẩm chăm sóc sức khỏe, tổ yến, gelatin, keo cá, rau củ, thực phẩm bổ sung cho trẻ em và các loại thực phẩm khác.
Nồi tiệt trùng nhiệt độ cao bao gồm thân nồi, cửa nồi, thiết bị mở, hộp điều khiển điện, hộp điều khiển khí, đồng hồ đo mực chất lỏng, đồng hồ đo áp suất, nhiệt kế, thiết bị khóa an toàn, thanh ray, giỏ tiệt trùng/đĩa tiệt trùng, đường ống dẫn hơi nước, v.v. Sử dụng hơi nước làm nguồn nhiệt, nồi có các đặc điểm như hiệu quả phân bổ nhiệt tốt, tốc độ truyền nhiệt nhanh, chất lượng tiệt trùng cân bằng, vận hành trơn tru, tiết kiệm năng lượng và giảm tiêu thụ, sản lượng tiệt trùng hàng loạt lớn và tiết kiệm chi phí nhân công.
Thời gian đăng bài: 27/11/2023