Nói chung, thiết bị vặn lại được chia thành bốn loại từ chế độ điều khiển:
Đầu tiên, loại điều khiển thủ công: tất cả các van và máy bơm đều được điều khiển thủ công, bao gồm phun nước, sưởi ấm, bảo quản nhiệt, làm mát và các quá trình khác.
Thứ hai, loại điều khiển bán tự động bằng điện: áp suất được điều khiển bằng đồng hồ đo áp suất tiếp xúc điện, nhiệt độ được điều khiển bởi cảm biến và bộ điều khiển nhiệt độ nhập khẩu (độ chính xác ± 1oC), quá trình làm mát sản phẩm được vận hành thủ công.
Loại điều khiển bán tự động trên máy tính: PLC và màn hình văn bản được sử dụng để xử lý tín hiệu cảm biến áp suất và tín hiệu nhiệt độ thu thập được, có thể lưu trữ quy trình khử trùng và độ chính xác điều khiển cao và điều khiển nhiệt độ có thể lên tới ± 0,3oC.
Thứ tư, loại điều khiển tự động bằng máy tính: tất cả quy trình khử trùng được điều khiển bởi PLC và màn hình cảm ứng, có thể lưu trữ quy trình khử trùng, người vận hành thiết bị chỉ cần nhấn nút khởi động là có thể khử trùng sau khi hoàn thành quá trình vặn lại sẽ tự động nhắc kết thúc của quá trình khử trùng, áp suất và nhiệt độ có thể được kiểm soát ở mức ± 0,3oC.
Phản ứng nhiệt độ cao với tư cách là một doanh nghiệp sản xuất thực phẩm, thiết bị thiết bị chế biến thực phẩm thiết yếu, nhằm cải tiến chuỗi công nghiệp thực phẩm, tạo ra một hệ sinh thái thực phẩm lành mạnh và an toàn có vai trò then chốt. Retort nhiệt độ cao được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm thịt, sản phẩm trứng, sản phẩm sữa, sản phẩm đậu nành, đồ uống, sản phẩm chăm sóc sức khỏe thực phẩm dược phẩm, tổ yến, gelatin, keo cá, rau, thực phẩm bổ sung cho trẻ em và các loại thực phẩm khác.
Ấm khử trùng ở nhiệt độ cao bao gồm thân ấm, cửa ấm, thiết bị mở, hộp điều khiển điện, hộp điều khiển gas, đồng hồ đo mức chất lỏng, đồng hồ đo áp suất, nhiệt kế, thiết bị khóa liên động an toàn, đường ray, giỏ vặn lại\đĩa khử trùng, đường ống dẫn hơi nước, v.v. Sử dụng hơi nước làm nguồn sưởi ấm, nó có các tính năng như hiệu ứng phân phối nhiệt tốt, tốc độ truyền nhiệt nhanh, chất lượng khử trùng cân bằng, vận hành trơn tru, tiết kiệm năng lượng và giảm tiêu thụ, sản lượng khử trùng hàng loạt lớn và tiết kiệm chi phí lao động.
Thời gian đăng: 27-11-2023