Trong ngành chế biến thực phẩm hiện đại, an toàn và chất lượng thực phẩm là mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng. Là một nhà sản xuất thiết bị chưng cất chuyên nghiệp, DTS hiểu rõ tầm quan trọng của quy trình chưng cất trong việc duy trì độ tươi ngon của thực phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng. Hôm nay, hãy cùng khám phá những lợi ích đáng kể của việc sử dụng thiết bị chưng cất để tiệt trùng ngô đóng hộp thiếc.
1. Nồi chưng cất hiệu quả đảm bảo an toàn thực phẩm
Thiết bị chưng cất sử dụng công nghệ chưng cất áp suất cao và nhiệt độ cao, có thể tiêu diệt hoàn toàn vi khuẩn, virus và các vi sinh vật có hại khác tồn tại trong lon thiếc trong thời gian ngắn. Phương pháp chưng cất nhiệt độ cao và thời gian ngắn này không chỉ đảm bảo an toàn thực phẩm hiệu quả mà còn có thể duy trì tối đa hàm lượng dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của ngô.
2. Tiết kiệm năng lượng và giảm tiêu thụ, giảm chi phí sản xuất
So với phương pháp chưng cất truyền thống, việc sử dụng chưng cất để chưng cất có thể tiết kiệm đáng kể năng lượng và tài nguyên nước. Trong quá trình chưng cất, nước chưng cất có thể được tái chế, giảm tiêu thụ năng lượng, thời gian, nhân lực và vật lực. Ưu điểm này không chỉ giúp giảm chi phí sản xuất mà còn phù hợp với các khái niệm bảo vệ môi trường hiện đại.
3. Phân phối nhiệt đều cải thiện chất lượng sản phẩm
Nhiệt độ phân phối bên trong nồi hấp đồng đều, không có góc chết, đảm bảo mỗi lon ngô đều được xử lý nhiệt đồng đều. Thiết bị chuyển mạch dòng chảy chất lỏng và hệ thống kiểm soát nhiệt độ được thiết kế độc đáo giúp tránh hiệu quả sự khác biệt về chất lượng sản phẩm do nhiệt độ không đồng đều, đảm bảo hương vị và màu sắc của mỗi lon ngô, đồng thời kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm ở một mức độ nhất định.
4. Hệ thống điều khiển hoàn toàn tự động, dễ vận hành
Thiết bị hiện đại được trang bị hệ thống điều khiển hoàn toàn tự động. Toàn bộ quy trình chưng cất được điều khiển bằng máy tính PLC và hoàn thành một lần duy nhất mà không cần thao tác thủ công. Phương pháp vận hành thông minh này không chỉ nâng cao hiệu quả công việc mà còn giảm thiểu sai sót của con người, đảm bảo tính ổn định và độ tin cậy của quy trình chưng cất.
5. Cơ chế gia nhiệt nhiều giai đoạn để bảo vệ dinh dưỡng thực phẩm
Theo yêu cầu của nồi hấp đối với các loại thực phẩm khác nhau, nồi hấp có thể thiết lập các chương trình làm nóng và làm mát khác nhau và sử dụng phương pháp nồi hấp gia nhiệt nhiều giai đoạn để giảm thiểu nhiệt lượng mà thực phẩm phải chịu, nhằm bảo quản màu sắc, hương thơm và hương vị của thực phẩm tối đa có thể.
6. Nâng cao hiệu quả sản xuất
Thiết kế của nồi chưng cất cho phép hai nồi chưng cất luân phiên hoạt động với cùng một mẻ nước tiệt trùng. Sau khi thực phẩm trong một nồi chưng cất được xử lý, nước đã qua xử lý ở nhiệt độ cao được phun trực tiếp vào nồi chưng cất còn lại, giúp giảm thất thoát nước và nhiệt đã qua xử lý, đồng thời tăng công suất sản xuất lên 2/3 so với phương pháp truyền thống.
Tóm lại, việc sử dụng nồi chưng cất để tiệt trùng ngô đóng hộp thiếc không chỉ đảm bảo an toàn và chất lượng thực phẩm mà còn giảm chi phí sản xuất và nâng cao hiệu quả sản xuất. Đây chính xác là cam kết của nhà sản xuất nồi chưng cất DTS, mang đến cho khách hàng các giải pháp nồi chưng cất hiệu quả, tiết kiệm năng lượng và thân thiện với môi trường. Hãy chọn nồi chưng cất DTS để bảo vệ doanh nghiệp chế biến thực phẩm của bạn.
Thời gian đăng: 05-11-2024