Trong ngành chế biến thực phẩm hiện đại, chất lượng và an toàn thực phẩm là mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng. Là nhà sản xuất nồi hấp chuyên nghiệp, DTS nhận thức rõ tầm quan trọng của quy trình chưng cất trong việc duy trì độ tươi của thực phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng. Hôm nay, chúng ta hãy khám phá những lợi ích đáng kể của việc sử dụng nồi hấp để khử trùng ngô đóng hộp bằng thiếc.
1. Phản biện hiệu quả để đảm bảo an toàn thực phẩm
Nồi chưng cất sử dụng công nghệ chưng cất ở nhiệt độ cao và áp suất cao, có thể tiêu diệt hoàn toàn vi khuẩn, vi rút và các vi sinh vật gây hại khác có thể tồn tại trong hộp thiếc trong thời gian ngắn. Phương pháp chưng cất ở nhiệt độ cao và thời gian ngắn này không chỉ đảm bảo an toàn thực phẩm một cách hiệu quả mà còn có thể duy trì hàm lượng dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của ngô ở mức tối đa.
2. Tiết kiệm năng lượng và giảm tiêu thụ, giảm chi phí sản xuất
So với các phương pháp chưng cất truyền thống, sử dụng phương pháp chưng cất để vặn lại có thể tiết kiệm đáng kể nguồn năng lượng và nước. Trong quá trình vặn lại, nước trong quá trình vặn lại có thể được tái chế, giảm mức tiêu thụ năng lượng, thời gian, nhân lực và nguyên vật liệu. Ưu điểm này không chỉ giúp giảm chi phí sản xuất mà còn phù hợp với quan niệm bảo vệ môi trường hiện đại.
3. Phân phối nhiệt đều giúp cải thiện chất lượng sản phẩm
Sự phân bổ nhiệt bên trong nồi hấp đồng đều, không có góc chết, đảm bảo mọi lon ngô đều có thể được xử lý nhiệt đồng đều. Thiết bị chuyển mạch dòng chất lỏng và hệ thống kiểm soát nhiệt độ được thiết kế độc đáo giúp tránh hiệu quả sự khác biệt về chất lượng sản phẩm do nhiệt độ không đồng đều, đảm bảo hương vị và màu sắc của từng lon ngô và kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm ở một mức độ nhất định.
4. Hệ thống điều khiển hoàn toàn tự động, dễ vận hành
Hiện đại được trang bị hệ thống điều khiển hoàn toàn tự động. Toàn bộ quá trình vặn lại được điều khiển bởi PLC máy tính và hoàn thành một lần mà không cần thao tác thủ công. Phương pháp vận hành thông minh này không chỉ cải thiện hiệu quả công việc mà còn giảm thiểu sai sót của con người và đảm bảo tính ổn định và độ tin cậy của quá trình vặn lại.
5. Cơ chế gia nhiệt nhiều giai đoạn để bảo vệ dinh dưỡng thực phẩm
Theo yêu cầu vặn lại của các loại thực phẩm khác nhau, thiết bị vặn lại có thể thiết lập các chương trình làm nóng và làm mát khác nhau, đồng thời sử dụng phương pháp vặn lại làm nóng nhiều giai đoạn để giảm thiểu nhiệt mà thực phẩm phải chịu, nhằm giữ được màu sắc, mùi thơm và hương vị của thức ăn càng nhiều càng tốt.
6. Nâng cao hiệu quả sản xuất
Thiết kế của nồi hấp cho phép hai nồi hấp hoạt động luân phiên với cùng một mẻ nước khử trùng. Sau khi thực phẩm trong một thiết bị chưng cất được xử lý, nước đã xử lý ở nhiệt độ cao được bơm trực tiếp vào thiết bị chưng cất còn lại, giúp giảm thất thoát nước và nhiệt đã xử lý, đồng thời tăng công suất sản xuất lên 2/3 so với phương pháp truyền thống.
Tóm lại, sử dụng nồi hấp để khử trùng ngô đóng hộp tráng thiếc không chỉ đảm bảo an toàn và chất lượng thực phẩm mà còn giảm chi phí sản xuất và nâng cao hiệu quả sản xuất. Đây chính xác là những gì nhà sản xuất thiết bị vặn lại DTS của chúng tôi cam kết cung cấp cho khách hàng các giải pháp vặn lại hiệu quả, tiết kiệm năng lượng và thân thiện với môi trường. Hãy chọn cách trả đũa của DTS để bảo vệ doanh nghiệp chế biến thực phẩm của bạn.
Thời gian đăng: Nov-05-2024