Ngoài ra, nồi hơi không khí có nhiều tính năng an toàn và đặc điểm thiết kế, chẳng hạn như thiết bị an toàn áp suất âm, bốn khóa liên động an toàn, nhiều van an toàn và điều khiển cảm biến áp suất để đảm bảo an toàn và ổn định của thiết bị. Những tính năng này giúp ngăn ngừa việc sử dụng sai mục đích thủ công, tránh tai nạn và cải thiện độ tin cậy của quá trình tiệt trùng. Khi sản phẩm được đưa vào giỏ, nó được đưa vào nồi và cửa được đóng lại. Cửa được khóa cơ học trong suốt quá trình tiệt trùng.
Quá trình khử trùng được thực hiện tự động theo công thức đã nhập của bộ điều khiển vi xử lý (PLC).
Hệ thống này sử dụng hơi nước để làm nóng bao bì thực phẩm mà không cần sử dụng phương tiện gia nhiệt khác, chẳng hạn như nước trong hệ thống phun làm môi trường trung gian. Ngoài ra, quạt mạnh sẽ đảm bảo hơi nước trong nồi hấp tạo thành tuần hoàn hiệu quả, do đó hơi nước được phân bổ đều trong nồi hấp và cải thiện hiệu quả trao đổi nhiệt.
Trong toàn bộ quá trình, áp suất bên trong nồi thanh trùng được điều khiển bằng chương trình thông qua van tự động để nạp hoặc xả khí nén. Vì đây là quá trình thanh trùng hỗn hợp hơi nước và không khí nên áp suất trong nồi thanh trùng không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ. Áp suất có thể được thiết lập tự do theo bao bì của các sản phẩm khác nhau, giúp thiết bị có thể áp dụng cho nhiều ứng dụng hơn (áp dụng cho lon ba mảnh, lon hai mảnh, túi đóng gói mềm, chai thủy tinh, bao bì nhựa, v.v.).
Độ đồng đều phân bố nhiệt độ trong bình là +/-0,3℃, áp suất được kiểm soát ở mức 0,05Bar. Đảm bảo hiệu quả của quá trình tiệt trùng và tính ổn định của chất lượng sản phẩm.
Tóm lại, nồi hơi không khí thực hiện khử trùng toàn diện và hiệu quả các sản phẩm thông qua tuần hoàn hỗn hợp hơi nước và không khí, kiểm soát nhiệt độ và áp suất chính xác và cơ chế truyền nhiệt hiệu quả. Đồng thời, các tính năng an toàn và đặc điểm thiết kế của nó cũng đảm bảo tính an toàn và ổn định của thiết bị, khiến nó trở thành một trong những thiết bị khử trùng thường được sử dụng trong thực phẩm, đồ uống và các ngành công nghiệp khác.
Thời gian đăng: 24-05-2024