Ngoài ra, nồi hấp hơi nước còn có nhiều tính năng an toàn và thiết kế đặc biệt, chẳng hạn như thiết bị an toàn áp suất âm, bốn khóa liên động an toàn, nhiều van an toàn và điều khiển cảm biến áp suất, đảm bảo an toàn và ổn định cho thiết bị. Những tính năng này giúp ngăn ngừa việc sử dụng sai mục đích, tránh tai nạn và cải thiện độ tin cậy của quy trình tiệt trùng. Khi sản phẩm được đưa vào giỏ, sản phẩm được đưa vào nồi hấp và cửa được đóng lại. Cửa được khóa cơ học trong suốt quá trình tiệt trùng.
Quá trình khử trùng được thực hiện tự động theo công thức đã nhập của bộ điều khiển vi xử lý (PLC).
Hệ thống này sử dụng hơi nước để làm nóng bao bì thực phẩm mà không cần sử dụng các phương tiện gia nhiệt khác, chẳng hạn như nước trong hệ thống phun làm môi trường trung gian. Ngoài ra, quạt mạnh mẽ sẽ đảm bảo hơi nước trong nồi hấp tạo thành một vòng tuần hoàn hiệu quả, giúp hơi nước được phân bổ đều trong nồi hấp và cải thiện hiệu suất trao đổi nhiệt.
Trong toàn bộ quá trình, áp suất bên trong nồi tiệt trùng được điều khiển bằng chương trình thông qua van tự động cấp hoặc xả khí nén. Vì đây là nồi tiệt trùng hỗn hợp hơi nước và khí nén, áp suất trong nồi không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ. Áp suất có thể được cài đặt tự do theo bao bì của các sản phẩm khác nhau, giúp thiết bị có thể ứng dụng trong nhiều ứng dụng hơn (áp dụng cho lon ba mảnh, lon hai mảnh, túi đóng gói mềm, chai thủy tinh, bao bì nhựa, v.v.).
Độ đồng đều phân bố nhiệt độ trong buồng tiệt trùng là +/- 0,3℃, áp suất được kiểm soát ở mức 0,05Bar. Đảm bảo hiệu quả của quá trình tiệt trùng và sự ổn định của chất lượng sản phẩm.
Tóm lại, nồi hấp hơi nước thực hiện tiệt trùng sản phẩm toàn diện và hiệu quả thông qua tuần hoàn hỗn hợp hơi nước và không khí, kiểm soát nhiệt độ và áp suất chính xác, và cơ chế truyền nhiệt hiệu quả. Đồng thời, các tính năng an toàn và đặc điểm thiết kế của nó cũng đảm bảo tính an toàn và ổn định của thiết bị, khiến nó trở thành một trong những thiết bị tiệt trùng được sử dụng phổ biến trong ngành thực phẩm, đồ uống và các ngành công nghiệp khác.
Thời gian đăng: 24-05-2024