-
Máy tiệt trùng DTS áp dụng quy trình tiệt trùng đồng đều ở nhiệt độ cao. Sau khi sản phẩm thịt được đóng gói trong lon hoặc lọ, chúng được đưa đến máy tiệt trùng để tiệt trùng, đảm bảo tính đồng đều của quá trình tiệt trùng sản phẩm thịt. Nghiên cứu...Đọc thêm»
-
Máy tiệt trùng quay tự động DTS thích hợp cho các lon súp có độ nhớt cao, khi tiệt trùng các lon trong thân máy quay được điều khiển bằng cách quay 360°, do đó nội dung chuyển động chậm, đồng thời cải thiện tốc độ thâm nhập nhiệt để đạt được nhiệt độ gia nhiệt đồng đều...Đọc thêm»
-
Những năm gần đây, khi người tiêu dùng ngày càng đòi hỏi nhiều hơn về hương vị và dinh dưỡng của thực phẩm, tác động của công nghệ tiệt trùng thực phẩm đối với ngành công nghiệp thực phẩm cũng ngày càng tăng. Công nghệ tiệt trùng đóng vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm, không chỉ có thể...Đọc thêm»
-
Đậu gà đóng hộp là một loại thực phẩm phổ biến, loại rau đóng hộp này thường có thể để ở nhiệt độ phòng trong 1-2 năm, vậy bạn có biết cách bảo quản đậu gà ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài mà không bị hư hỏng không? Trước hết, đó là để đạt được tiêu chuẩn thương mại...Đọc thêm»
-
Trong chế biến thực phẩm, tiệt trùng là một phần thiết yếu. Retort là thiết bị tiệt trùng thương mại được sử dụng phổ biến trong sản xuất thực phẩm và đồ uống, có thể kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm một cách an toàn và lành mạnh. Có rất nhiều loại retort. Làm thế nào để chọn một retort phù hợp với sản phẩm của bạn...Đọc thêm»
-
DTS sẽ tham dự triển lãm Anuga Food Tec 2024 tại Cologne, Đức, từ ngày 19 đến 21 tháng 3. Chúng tôi sẽ gặp quý vị tại Hội trường 5.1, D088. Nếu quý vị có bất kỳ câu hỏi hoặc nhu cầu nào về thiết bị chưng cất thực phẩm, xin vui lòng liên hệ với tôi hoặc gặp chúng tôi tại triển lãm. Chúng tôi rất mong được gặp quý vị.Đọc thêm»
-
Khi nói đến các yếu tố ảnh hưởng đến sự phân phối nhiệt trong nồi chưng cất, có một số yếu tố chính cần xem xét. Trước hết, thiết kế và cấu trúc bên trong nồi chưng cất đóng vai trò quan trọng trong việc phân phối nhiệt. Thứ hai, vấn đề nằm ở phương pháp tiệt trùng được sử dụng. Sử dụng...Đọc thêm»
-
DTS là công ty chuyên sản xuất, nghiên cứu và phát triển các loại nồi hấp thực phẩm nhiệt độ cao, trong đó nồi hấp hơi nước và không khí là bình chịu áp suất nhiệt độ cao sử dụng hỗn hợp hơi nước và không khí làm môi trường gia nhiệt để tiệt trùng nhiều loại...Đọc thêm»
-
Như chúng ta đã biết, bình retort là bình chịu áp suất nhiệt độ cao, nên tính an toàn của bình là vô cùng quan trọng và không nên xem nhẹ. Đối với bình retort DTS, vấn đề an toàn được đặc biệt chú trọng, vì vậy khi sử dụng bình retort tiệt trùng, chúng tôi lựa chọn bình chịu áp suất theo tiêu chuẩn an toàn, s...Đọc thêm»
-
Tiệt trùng ở nhiệt độ cao cho phép bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ phòng trong nhiều tháng, thậm chí nhiều năm mà không cần sử dụng chất bảo quản hóa học. Tuy nhiên, nếu việc tiệt trùng không được thực hiện theo đúng quy trình vệ sinh tiêu chuẩn và quy trình tiệt trùng phù hợp, thực phẩm có thể bị nhiễm khuẩn...Đọc thêm»
-
Chúng tôi có thể cung cấp máy chưng cất trái cây và rau củ đóng hộp cho các nhà sản xuất thực phẩm đóng hộp như đậu xanh, ngô, đậu Hà Lan, đậu gà, nấm, măng tây, mơ, anh đào, đào, lê, măng tây, củ cải đường, đậu edamame, cà rốt, khoai tây, v.v. Chúng có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng...Đọc thêm»
-
Dây chuyền sản xuất tiệt trùng tự động đóng vai trò rất quan trọng trong quy trình sản xuất thực phẩm và đồ uống. Tự động hóa giúp sản xuất thuận tiện, hiệu quả và chính xác hơn, đồng thời giảm chi phí cho doanh nghiệp trong khi vẫn hiện thực hóa được sản xuất hàng loạt...Đọc thêm»