Máy tiệt trùng tuần hoàn bằng quạt hơi nước mới được DTS phát triển, sử dụng công nghệ tiên tiến nhất trong ngành, thiết bị này có thể áp dụng cho nhiều dạng bao bì khác nhau, diệt khuẩn không có điểm lạnh, tốc độ gia nhiệt nhanh và nhiều ưu điểm khác.
Nồi tiệt trùng kiểu quạt không cần hút chân không bằng hơi nước. Sự quay của quạt có thể phá vỡ khối lượng không khí làm mát, buộc hơi nước phải lưu thông dọc theo kênh dẫn khí và tạo thành dòng tuần hoàn song song trong khe hở của khay đựng thực phẩm, nhờ đó hơi nước trong nồi chuyển động, giúp nhiệt thẩm thấu vào thực phẩm nhanh hơn và hiệu quả tiệt trùng đồng đều hơn. Trong quá trình tiệt trùng, không cần làm nóng trước, giúp tiết kiệm thời gian làm nóng ban đầu và rút ngắn đáng kể thời gian tiệt trùng.
Quá trình tiệt trùng bằng gia nhiệt và giữ nhiệt không sử dụng nước, cũng không cần hơi nước nóng để làm nóng nước trong quá trình này, giúp tiết kiệm đáng kể năng lượng hơi nước và năng lượng nước tiêu thụ.
Quạt turbo thông gió trong nồi tiệt trùng kiểu quạt sẽ đẩy hơi nước bao phủ toàn bộ sản phẩm từ đầu này đến đầu kia của nồi, đảm bảo hơi nước luôn được tuần hoàn bên trong để quá trình tiệt trùng diễn ra đều đặn, không có điểm lạnh.
Nồi tiệt trùng kiểu quạt có khả năng kiểm soát áp suất và nhiệt độ linh hoạt hơn, có thể làm mát bằng áp suất ngược và có phạm vi ứng dụng rộng hơn. Nó có thể được sử dụng để tiệt trùng tất cả các sản phẩm ở nhiệt độ cao như bao bì mềm, chai lọ, lon, đồ ăn nhẹ và các sản phẩm thịt.
Thời gian đăng bài: 30/7/2020