Lò tiệt trùng tuần hoàn bằng quạt hơi nước mới do DTS phát triển, công nghệ mới nhất trong ngành, thiết bị có thể áp dụng cho nhiều dạng bao bì khác nhau, không có điểm lạnh, tốc độ gia nhiệt nhanh và nhiều ưu điểm khác.
Ấm tiệt trùng kiểu quạt không cần phải thoát hơi nước. Sự quay của quạt có thể phá vỡ khối làm mát không khí, buộc hơi nước chảy dọc theo kênh không khí và tạo thành một vòng tuần hoàn song song trong khe hở của khay đựng thức ăn, để hơi nước trong ấm di chuyển và sự thâm nhập nhiệt của thực phẩm nhanh hơn, hiệu quả tiệt trùng đồng đều hơn. Trong quá trình tiệt trùng, không cần làm nóng trước, giúp tiết kiệm thời gian làm nóng trước ban đầu và rút ngắn đáng kể thời gian tiệt trùng.
Quá trình gia nhiệt khử trùng và giữ nhiệt không sử dụng nước, không cần hơi nước nóng để đun nóng nước trong quá trình, có thể tiết kiệm rất nhiều năng lượng tiêu thụ hơi nước và năng lượng tiêu thụ nước.
Quạt turbo thông gió trong nồi tiệt trùng kiểu quạt sẽ buộc hơi nước được hấp thụ vào tất cả các sản phẩm từ đầu này đến đầu kia của nồi, bao phủ tất cả các sản phẩm và luôn duy trì sự lưu thông hơi nước trong nồi để khử trùng không có điểm lạnh.
Máy tiệt trùng kiểu quạt có khả năng kiểm soát áp suất và nhiệt độ tự do hơn, có thể làm mát bằng áp suất ngược và có phạm vi ứng dụng rộng hơn. Có thể áp dụng cho tất cả các sản phẩm tiệt trùng ở nhiệt độ cao như bao bì mềm, chai, lon, đồ ăn nhẹ và các sản phẩm từ thịt.
Thời gian đăng: 30-07-2020