-
Trong sản xuất thịt đóng hộp, quá trình tiệt trùng đóng vai trò rất quan trọng để đảm bảo độ vô trùng thương mại và kéo dài thời hạn sử dụng. Các phương pháp tiệt trùng bằng hơi nước truyền thống thường gặp phải những thách thức như phân bố nhiệt không đều, tiêu thụ năng lượng cao và khả năng thích ứng với bao bì hạn chế, điều này có thể...Đọc thêm»
-
Trong những năm gần đây, xu hướng toàn cầu theo đuổi sức khỏe, các thành phần tự nhiên và tính bền vững đã thúc đẩy sự tăng trưởng bùng nổ của thị trường đồ uống từ thực vật. Từ sữa yến mạch đến nước dừa, sữa óc chó đến trà thảo mộc, các loại đồ uống từ thực vật đã nhanh chóng chiếm lĩnh các kệ hàng nhờ những lợi ích sức khỏe mà chúng mang lại...Đọc thêm»
-
Thịt nguội đóng hộp, thường được xem là món ăn kèm phổ biến với lẩu và các món cay, đã là món ăn ưa thích trên bàn ăn trong nhiều năm. Bạn có biết phương pháp tiệt trùng điển hình được sử dụng cho thịt nguội đóng hộp là gì không? Để đảm bảo an toàn và kéo dài thời hạn sử dụng, thịt nguội đóng hộp thường trải qua quy trình tiệt trùng cường độ cao...Đọc thêm»
-
Chào các đối tác trong ngành! DTS trân trọng mời quý vị tham dự Triển lãm Chế biến Thịt Quốc tế IFFA (Gian hàng số: Hall 9.1B59) tại Trung tâm Triển lãm Frankfurt, Đức, từ ngày 3 đến 8 tháng 5 năm 2025. Là sự kiện hàng đầu của ngành công nghiệp chế biến thịt toàn cầu, IFFA quy tụ hàng ngàn nhà triển lãm...Đọc thêm»
-
Kính gửi Quý khách hàng: Chúng tôi hân hạnh thông báo rằng các thương hiệu của chúng tôi sẽ tham gia Triển lãm Thực phẩm Saudi sắp tới, được tổ chức từ ngày 13 đến 15 tháng 4 năm 2025. Gian hàng của chúng tôi đặt tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Quốc tế Riyadh J1-11, Ả Rập Saudi, nơi sẽ quy tụ...Đọc thêm»
-
Kính gửi Quý khách hàng: Chúng tôi hân hạnh thông báo rằng thương hiệu của chúng tôi sẽ tham gia triển lãm DJAZAGRO sắp tới tại Algeria từ ngày 07/04 đến 10/04/2025. Triển lãm quy tụ tất cả các nhà sản xuất trong và ngoài nước Algeria đang hoạt động trong ngành công nghiệp thực phẩm. Là nhà sản xuất hàng đầu về thiết bị khử trùng...Đọc thêm»
-
Trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, an toàn sản phẩm và thời hạn sử dụng là những mối quan tâm cốt lõi. Máy tiệt trùng keo cá kiểu bát sử dụng công nghệ tiệt trùng phun tiên tiến, mang lại bước đột phá mang tính cách mạng cho ngành chế biến thực phẩm. Bài viết này sẽ khám phá năm ưu điểm chính của máy tiệt trùng phun và cách thức hoạt động của nó...Đọc thêm»
-
Có sự khác biệt đáng kể giữa lon bao bì mềm và lon kim loại truyền thống trong quá trình tiệt trùng, chủ yếu thể hiện ở các khía cạnh sau: 1. Hiệu quả truyền nhiệt và thời gian tiệt trùng Lon bao bì mềm: Do độ dày nhỏ của vật liệu bao bì mềm...Đọc thêm»
-
Sự kiện IFTPS 2025 có tầm ảnh hưởng lớn trong lĩnh vực xử lý nhiệt toàn cầu đã kết thúc thành công tại Hoa Kỳ. DTS đã tham dự sự kiện này, đạt được nhiều thành công lớn và trở về với nhiều giải thưởng! Là một thành viên của IFTPS, Shandong Dingtaisheng luôn đi đầu trong lĩnh vực này...Đọc thêm»
-
Ngày 28 tháng 2, chủ tịch Hiệp hội Công nghiệp Đóng hộp Trung Quốc và đoàn đại biểu đã đến thăm và trao đổi với DTS. Là một công ty hàng đầu trong lĩnh vực thiết bị thông minh khử trùng thực phẩm trong nước, Dingtai Sheng đã trở thành một đơn vị chủ chốt trong ngành này...Đọc thêm»
-
Là một công ty hàng đầu thế giới về công nghệ khử trùng, DTS tiếp tục tận dụng công nghệ để bảo vệ sức khỏe thực phẩm, cung cấp các giải pháp khử trùng hiệu quả, an toàn và thông minh trên toàn thế giới. Hôm nay đánh dấu một cột mốc mới: các sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi hiện đã có mặt tại 4 thị trường trọng điểm—Thụy Sĩ, Guinea…Đọc thêm»
-
Trong những năm gần đây, thực phẩm có nguồn gốc thực vật, được dán nhãn là “lành mạnh, thân thiện với môi trường và sáng tạo”, đã nhanh chóng lan rộng trên các bàn ăn toàn cầu. Dữ liệu cho thấy thị trường thịt thực vật toàn cầu dự kiến sẽ vượt quá 27,9 tỷ đô la vào năm 2025, với Trung Quốc, là một thị trường mới nổi, dẫn đầu về tốc độ tăng trưởng...Đọc thêm»