Thức ăn trẻ em dùng để tiệt trùng bằng nồi hấp

Nguyên lý hoạt động:

1. Bơm nước: Thêm nước tiệt trùng vào đáy máy tiệt trùng.

2. Khử trùng: Bơm tuần hoàn liên tục luân chuyển nước khử trùng trong hệ thống tuần hoàn kín. Nước tạo thành dạng sương mù và được phun lên bề mặt sản phẩm cần khử trùng. Khi hơi nước đi vào bộ trao đổi nhiệt, nhiệt độ của nước tuần hoàn tiếp tục tăng và cuối cùng được kiểm soát ở nhiệt độ yêu cầu. Áp suất trong bình tiệt trùng được điều chỉnh trong phạm vi lý tưởng yêu cầu thông qua van điều áp và van xả.

3. Làm mát: Tắt chế độ hơi nước, khởi động dòng nước làm mát và hạ nhiệt độ nước.

4. Xả nước: Xả hết lượng nước còn lại và giảm áp suất thông qua van xả.

Hệ thống này đảm bảo vô trùng hoàn toàn đồng thời tối đa hóa việc giữ lại chất dinh dưỡng thông qua quá trình xử lý ở nhiệt độ và áp suất cao. Được trang bị hệ thống điều khiển hoàn toàn tự động, nó điều chỉnh chính xác các thông số tiệt trùng, bao gồm nhiệt độ (thường là 105-121°C), áp suất (0,1-0,3MPa) và thời gian (10-60 phút), tương thích với nhiều loại bao bì khác nhau như lọ thủy tinh, lon kim loại và túi tiệt trùng. Quá trình tiệt trùng bao gồm ba giai đoạn: gia nhiệt, tiệt trùng ở nhiệt độ không đổi và làm nguội, hoàn toàn tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm HACCP và FDA. Hệ thống này loại bỏ hiệu quả các vi sinh vật gây bệnh như Clostridium botulinum đồng thời sử dụng công nghệ phân phối nhiệt đồng đều để ngăn ngừa sự hình thành khuẩn cục bộ.