Nồi tiệt trùng sữa dừa đóng hộp

Hình ảnh nổi bật về thiết bị tiệt trùng sữa dừa đóng hộp.

Mô tả ngắn gọn:

Hơi nước làm nóng trực tiếp mà không cần môi chất trung gian nào khác, có đặc điểm là nhiệt độ tăng nhanh, hiệu suất nhiệt cao và phân bố nhiệt độ đồng đều. Nó có thể được trang bị hệ thống thu hồi năng lượng để tận dụng toàn diện năng lượng khử trùng, giảm thiểu hiệu quả tiêu thụ năng lượng và chi phí vận hành. Phương pháp làm mát gián tiếp bằng bộ trao đổi nhiệt có thể được áp dụng, trong đó nước xử lý không tiếp xúc trực tiếp với hơi nước hoặc nước làm mát, dẫn đến độ sạch cao của sản phẩm sau khi khử trùng. Áp dụng cho các lĩnh vực sau:
Đồ uống (protein thực vật, trà, cà phê): lon thiếc
Rau và quả (nấm, rau củ, đậu): hộp thiếc
Thịt, gia cầm: đóng hộp thiếc
Cá, hải sản: hộp thiếc
Thức ăn cho trẻ em: hộp thiếc
Thức ăn chế biến sẵn, cháo: đóng hộp.
Thức ăn cho thú cưng: hộp thiếc

Gửi email cho chúng tôi Tải xuống dưới dạng PDF

Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

Nguyên lý hoạt động:

Đặt toàn bộ giỏ chứa vào nồi hấp, đóng cửa lại. Cửa nồi hấp được khóa bằng hệ thống khóa an toàn ba lớp để đảm bảo an toàn. Cửa được khóa cơ học trong suốt toàn bộ quá trình.

Quá trình khử trùng được thực hiện tự động theo công thức được lập trình sẵn trong bộ điều khiển vi xử lý PLC.

Ban đầu, hơi nước được bơm vào bình tiệt trùng thông qua các ống phân phối hơi, và không khí thoát ra ngoài qua các van thông hơi. Khi cả điều kiện thời gian và nhiệt độ được thiết lập trong quá trình được đáp ứng đồng thời, quá trình chuyển sang giai đoạn tăng nhiệt. Trong toàn bộ giai đoạn tăng nhiệt và tiệt trùng, bình tiệt trùng được chứa đầy hơi nước bão hòa mà không có không khí dư để tránh phân bố nhiệt không đều và tiệt trùng không đầy đủ. Các van xả phải được mở trong toàn bộ các bước thông hơi, tăng nhiệt và nấu để hơi nước có thể tạo thành đối lưu, đảm bảo nhiệt độ đồng đều.

Trước: Nồi hấp tiệt trùng xúc xích

Kế tiếp: Nồi tiệt trùng cá ngừ