CHUYÊN NGÀNH ỔN ĐỊNH • TẬP TRUNG VÀO CAO CẤP

Steam & Air Retort

Mô tả ngắn:

Bằng cách thêm một quạt trên cơ sở khử trùng bằng hơi nước, môi trường làm nóng và thực phẩm đóng gói tiếp xúc trực tiếp và đối lưu cưỡng bức, đồng thời cho phép sự hiện diện của không khí trong máy tiệt trùng. Áp suất có thể được kiểm soát độc lập với nhiệt độ. Máy tiệt trùng có thể thiết lập nhiều giai đoạn theo các sản phẩm khác nhau của các gói khác nhau.


Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

Lợi thế

Kiểm soát nhiệt độ chính xác, phân phối nhiệt tuyệt vời

Mô-đun kiểm soát nhiệt độ (hệ thống ****) do DTS phát triển có tới 12 giai đoạn kiểm soát nhiệt độ và có thể chọn bước hoặc độ tuyến tính tùy theo các chế độ gia nhiệt công thức sản phẩm và quy trình khác nhau, để độ lặp lại và độ ổn định giữa các lô sản phẩm được tối đa hóa tốt, nhiệt độ có thể được kiểm soát trong khoảng ± 0,3 ℃.

Không cần làm nóng các phương tiện khác (như nước nóng), tốc độ làm nóng rất nhanh.

Kiểm soát áp suất hoàn hảo, phù hợp với nhiều dạng đóng gói

Mô-đun kiểm soát áp suất (hệ thống ****) do DTS phát triển liên tục điều chỉnh áp suất trong toàn bộ quá trình để thích ứng với sự thay đổi áp suất bên trong của bao bì sản phẩm, do đó mức độ biến dạng của bao bì sản phẩm được giảm thiểu, bất kể độ cứng Có thể dễ dàng đáp ứng các thùng chứa lon thiếc, lon nhôm hoặc chai nhựa, hộp nhựa hoặc hộp nhựa dẻo và áp suất có thể được kiểm soát trong khoảng ± 0,05Bar.

Tuân thủ chứng chỉ FDA / USDA

DTS có các chuyên gia xác minh nhiệt có kinh nghiệm và là thành viên của IFTPS tại Hoa Kỳ. Nó hoàn toàn hợp tác với các cơ quan xác minh nhiệt bên thứ ba được FDA chấp thuận. Trải nghiệm của nhiều khách hàng Bắc Mỹ đã giúp DTS quen thuộc với các yêu cầu quy định của FDA / USDA và công nghệ khử trùng tiên tiến.

Tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường

> Hơi nước được làm nóng trực tiếp, không cần xả, và lượng hơi thất thoát tối thiểu.

> Tiếng ồn thấp, tạo môi trường làm việc yên tĩnh và thoải mái.

Nguyên lý làm việc

Đặt sản phẩm vào máy tiệt trùng và đóng cửa lại. Cửa vặn được bảo vệ bằng khóa an toàn ba lần. Trong toàn bộ quá trình, cửa được khóa cơ học.

Quá trình tiệt trùng được thực hiện tự động theo công thức nhập vào bộ điều khiển vi xử lý PLC.

Hệ thống này dựa trên việc gia nhiệt trực tiếp cho bao bì thực phẩm bằng hơi nước mà không cần phương tiện gia nhiệt khác (ví dụ, hệ thống phun được sử dụng nước làm môi chất trung gian). Vì quạt mạnh sẽ ép hơi nước trong quá trình quay lại tạo thành vòng tuần hoàn nên hơi nước là đồng đều. Quạt có thể đẩy nhanh quá trình trao đổi nhiệt giữa hơi nước và bao bì thực phẩm.

Trong toàn bộ quá trình, áp suất bên trong bộ lọc lại được chương trình điều khiển bằng cách cấp hoặc xả khí nén qua van tự động đến bộ lọc. Do tiệt trùng hỗn hợp hơi nước và không khí, áp suất trong quá trình nghiền không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ và áp suất có thể được đặt tự do tùy theo bao bì của các sản phẩm khác nhau, làm cho thiết bị được áp dụng rộng rãi hơn (lon ba mảnh, lon hai mảnh , bao bì linh hoạt, chai thủy tinh, bao bì nhựa, vv).

Sự đồng đều của phân bố nhiệt độ trong quá trình vặn là +/- 0,3 ℃, và áp suất được kiểm soát ở 0,05Bar.

Loại gói

Hộp thiếc Lon nhôm
Chai nhôm Chai, cốc, hộp, khay nhựa
Gói vỏ bọc Bao bì linh hoạt
Khởi động lại Tetra

Lĩnh vực thích ứng

Các sản phẩm từ sữa: lon thiếc; chai, cốc nhựa; túi đóng gói linh hoạt

Rau và trái cây (nấm, rau, đậu): lon thiếc; túi bao bì linh hoạt; Khởi động lại Tetra

Thịt, gia cầm: lon thiếc; lon nhôm; túi đóng gói linh hoạt

Cá và hải sản: lon thiếc; lon nhôm; túi đóng gói linh hoạt

Thức ăn trẻ em: lon thiếc; túi đóng gói linh hoạt

Bữa ăn chế biến sẵn: nước sốt túi; bao gạo; khay nhựa; khay giấy nhôm

Thức ăn cho vật nuôi: lon thiếc; khay nhôm; khay nhựa; bao bì linh hoạt; Khởi động lại Tetra


  • Trước:
  • Kế tiếp:

  • những sản phẩm liên quan