CHUYÊN NGÀNH ỔN ĐỊNH • TẬP TRUNG VÀO CAO CẤP

Retort hơi nước trực tiếp

Mô tả ngắn:

Bão hòa hơi nước Retort là phương pháp tiệt trùng trong thùng chứa lâu đời nhất được con người sử dụng. Đối với khử trùng lon thiếc, đây là kiểu khử trùng đơn giản và đáng tin cậy nhất. Vốn dĩ trong quá trình này, tất cả không khí sẽ được hút hết khỏi nồi bằng cách làm ngập bình bằng hơi nước và cho phép không khí thoát ra ngoài qua các van thông hơi. Không có quá áp trong các giai đoạn khử trùng của quá trình này, vì không khí không được phép đi vào bất kỳ lúc nào trong bất kỳ bước khử trùng nào. Tuy nhiên, có thể có áp suất không khí được áp dụng trong các bước làm mát để ngăn chặn biến dạng thùng chứa.


Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

Sự miêu tả

Bão hòa hơi nước Retort là phương pháp tiệt trùng trong thùng chứa lâu đời nhất được con người sử dụng. Đối với khử trùng lon thiếc, đây là kiểu khử trùng đơn giản và đáng tin cậy nhất. Vốn dĩ trong quá trình này, tất cả không khí sẽ được hút hết khỏi nồi bằng cách làm ngập bình bằng hơi nước và cho phép không khí thoát ra ngoài qua các van thông hơi. Không có quá áp trong các giai đoạn khử trùng của quá trình này, vì không khí không được phép đi vào bất kỳ lúc nào trong bất kỳ bước khử trùng nào. Tuy nhiên, có thể có áp suất không khí được áp dụng trong các bước làm mát để ngăn chặn biến dạng thùng chứa.

FDA và các quy định của Trung Quốc đã đưa ra những quy định chi tiết về thiết kế và vận hành của nồi ủ hơi nên mặc dù không chiếm ưu thế về mức tiêu thụ năng lượng nhưng chúng vẫn được nhiều khách hàng ưa chuộng vì ứng dụng rộng rãi trong nhiều nhà máy cũ. Trên cơ sở đảm bảo tuân thủ các yêu cầu của FDA và USDA, DTS đã thực hiện nhiều tối ưu hóa về tự động hóa và tiết kiệm năng lượng.

Lợi thế

Phân phối nhiệt đồng đều:

Bằng cách loại bỏ không khí trong bình phản ứng, mục đích khử trùng bằng hơi nước bão hòa đạt được. Do đó, trong giai đoạn cuối của giai đoạn thông hơi đi lên, nhiệt độ trong bình đạt đến trạng thái rất đồng đều.

Tuân thủ chứng nhận FDA / USDA:

DTS có các chuyên gia xác minh nhiệt có kinh nghiệm và là thành viên của IFTPS tại Hoa Kỳ. Nó hoàn toàn hợp tác với các cơ quan xác minh nhiệt bên thứ ba được FDA chấp thuận. Trải nghiệm của nhiều khách hàng Bắc Mỹ đã giúp DTS quen thuộc với các yêu cầu quy định của FDA / USDA và công nghệ khử trùng tiên tiến.

Đơn giản và đáng tin cậy:

So với các hình thức tiệt trùng khác, không có phương tiện gia nhiệt nào khác cho giai đoạn sản xuất và tiệt trùng, do đó chỉ cần kiểm soát hơi nước để làm cho mẻ sản phẩm đồng nhất. FDA đã giải thích chi tiết về thiết kế và hoạt động của máy vặn hơi, nhiều nhà máy cũ đã sử dụng nó nên khách hàng biết nguyên lý hoạt động của kiểu vặn này, khiến người dùng cũ dễ dàng chấp nhận.

Nguyên lý làm việc

Cho giỏ đã đầy vào Retort, đóng cửa lại. Cửa vặn được khóa thông qua khóa liên động an toàn ba lần để đảm bảo an toàn. Cửa được khóa cơ học trong toàn bộ quá trình.

Quá trình tiệt trùng được thực hiện tự động theo công thức của bộ điều khiển vi xử lý đầu vào PLC.

Lúc đầu, hơi nước được bơm vào bình phản ứng thông qua các ống dẫn hơi, và thoát khí ra ngoài qua các van thông hơi. Khi cả hai điều kiện thời gian và nhiệt độ được thiết lập trong quy trình được đáp ứng đồng thời, quy trình sẽ chuyển sang giai đoạn khởi động. Trong toàn bộ giai đoạn khởi động và khử trùng, bình nấu lại chứa đầy hơi nước bão hòa không có không khí dư trong trường hợp nhiệt không đều. phân phối và khử trùng không đủ. Máy xay phải được mở cho toàn bộ lỗ thông hơi, đi lên, nấu để hơi nước có thể hình thành đối lưu để đảm bảo nhiệt độ đồng đều.

Loại gói

Hộp thiếc

Các ứng dụng

Đồ uống (đạm thực vật, trà, cà phê): lon thiếc

Rau và trái cây (nấm, rau, đậu): hộp thiếc

Thịt, gia cầm: lon thiếc

Cá, hải sản: lon thiếc

Babyfood: lon thiếc

Thức ăn sẵn, cháo: lon thiếc

Thức ăn cho thú cưng: lon thiếc


  • Trước:
  • Kế tiếp:

  • những sản phẩm liên quan