Hơi nước trực tiếp vặn lại
Sự miêu tả
Letort hơi nước bão hòa là phương pháp khử trùng trong bộ điều trị lâu đời nhất được sử dụng bởi con người. Đối với thiếc có thể khử trùng, đó là loại vặn lại đơn giản và đáng tin cậy nhất. Đó là cố hữu trong quá trình tất cả không khí được sơ tán khỏi vòng vặn lại bằng cách tràn vào tàu bằng hơi nước và cho phép không khí thoát ra qua các van thông hơi. Không có áp lực nào trong các giai đoạn khử trùng của quá trình này, vì không khí không được phép vào tàu bất cứ lúc nào trong bước khử trùng. Tuy nhiên, có thể có áp dụng áp dụng không khí trong các bước làm mát để ngăn chặn biến dạng container.
Các quy định của FDA và Trung Quốc đã đưa ra các quy định chi tiết về thiết kế và hoạt động của Retort Steam, vì vậy mặc dù chúng không chiếm ưu thế về mức tiêu thụ năng lượng, nhưng họ vẫn được nhiều khách hàng ưa chuộng vì ứng dụng rộng rãi trong nhiều canner cũ. Với tiền đề đảm bảo tuân thủ các yêu cầu của FDA và USDA, DTS đã thực hiện nhiều tối ưu hóa về tự động hóa và tiết kiệm năng lượng.
Lợi thế
Phân phối nhiệt đồng đều:
Bằng cách loại bỏ không khí trong bình vặn lại, mục đích của quá trình khử trùng hơi nước bão hòa. Do đó, cuối giai đoạn thông hơi đến, nhiệt độ trong tàu đạt đến trạng thái rất đồng đều.
Tuân thủ chứng nhận FDA/USDA:
DTS đã trải qua các chuyên gia xác minh nhiệt và là thành viên của IFTPS tại Hoa Kỳ. Nó hợp tác hoàn toàn với các cơ quan xác minh nhiệt của bên thứ ba được FDA phê chuẩn. Kinh nghiệm của nhiều khách hàng Bắc Mỹ đã làm cho DTS quen thuộc với các yêu cầu quy định của FDA/USDA và công nghệ khử trùng tiên tiến.
Đơn giản và đáng tin cậy:
So với các hình thức khử trùng khác, không có phương tiện sưởi ấm nào khác cho giai đoạn xuất hiện và khử trùng, vì vậy chỉ cần kiểm soát hơi nước để làm cho lô sản phẩm phù hợp. FDA đã giải thích chi tiết về thiết kế và hoạt động của Steam Retort, và nhiều Canneries cũ đã sử dụng nó, vì vậy khách hàng biết nguyên tắc làm việc của loại vặn lại này, giúp người dùng cũ dễ dàng vặn lại.
Nguyên tắc làm việc
Tải đầy đủ rổ được tải vào vặn lại, đóng cửa. Cửa vặn lại được khóa thông qua khóa liên động an toàn ba để đảm bảo an toàn. Cánh cửa được khóa một cách cơ học trong toàn bộ quá trình.
Quá trình khử trùng được tự động thực hiện theo công thức của bộ điều khiển xử lý vi mô đầu vào PLC.
Ban đầu, hơi nước được bơm vào bình vặn lại thông qua các ống truyền hơi và thoát không khí qua các van thông hơi. Khi cả hai điều kiện thời gian và nhiệt độ được thiết lập trong quá trình được đáp ứng đồng thời, quá trình tiến lên giai đoạn đến. Trong toàn bộ giai đoạn xuất hiện và khử trùng, tàu vặn lại được lấp đầy bằng hơi nước bão hòa mà không có bất kỳ không khí còn lại nào trong trường hợp phân phối nhiệt không đồng đều và không đủ. Các chất chảy máu phải được mở cho toàn bộ lỗ thông hơi, đi lên, nấu ăn để hơi nước có thể tạo thành đối lưu để đảm bảo tính đồng nhất nhiệt độ.
Loại gói
Thiếc có thể
Ứng dụng
Đồ uống (protein thực vật, trà, cà phê): thiếc có thể
Rau và trái cây (nấm, rau, đậu): thiếc có thể
Thịt, gia cầm: thiếc có thể
Cá, hải sản: hộp thiếc
Babyfood: Tin có thể
Sẵn sàng để ăn thức ăn, cháo: hộp thiếc
Thức ăn cho thú cưng: hộp thiếc
