-
Trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, an toàn sản phẩm và thời hạn sử dụng là những mối quan tâm cốt lõi. Máy tiệt trùng keo cá kiểu bát sử dụng công nghệ tiệt trùng phun tiên tiến, mang lại bước đột phá mang tính cách mạng cho ngành chế biến thực phẩm. Bài viết này sẽ khám phá năm ưu điểm chính của máy tiệt trùng phun và cách thức hoạt động của nó...Đọc thêm»
-
Có sự khác biệt đáng kể giữa lon bao bì mềm và lon kim loại truyền thống trong quá trình tiệt trùng, chủ yếu thể hiện ở các khía cạnh sau: 1. Hiệu quả truyền nhiệt và thời gian tiệt trùng Lon bao bì mềm: Do độ dày nhỏ của vật liệu bao bì mềm...Đọc thêm»
-
Sự kiện IFTPS 2025 có tầm ảnh hưởng lớn trong lĩnh vực xử lý nhiệt toàn cầu đã kết thúc thành công tại Hoa Kỳ. DTS đã tham dự sự kiện này, đạt được nhiều thành công lớn và trở về với nhiều giải thưởng! Là một thành viên của IFTPS, Shandong Dingtaisheng luôn đi đầu trong lĩnh vực này...Đọc thêm»
-
Ngày 28 tháng 2, chủ tịch Hiệp hội Công nghiệp Đóng hộp Trung Quốc và đoàn đại biểu đã đến thăm và trao đổi với DTS. Là một công ty hàng đầu trong lĩnh vực thiết bị thông minh khử trùng thực phẩm trong nước, Dingtai Sheng đã trở thành một đơn vị chủ chốt trong ngành này...Đọc thêm»
-
Là một công ty hàng đầu thế giới về công nghệ khử trùng, DTS tiếp tục tận dụng công nghệ để bảo vệ sức khỏe thực phẩm, cung cấp các giải pháp khử trùng hiệu quả, an toàn và thông minh trên toàn thế giới. Hôm nay đánh dấu một cột mốc mới: các sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi hiện đã có mặt tại 4 thị trường trọng điểm—Thụy Sĩ, Guinea…Đọc thêm»
-
Trong những năm gần đây, thực phẩm có nguồn gốc thực vật, được dán nhãn là “lành mạnh, thân thiện với môi trường và sáng tạo”, đã nhanh chóng lan rộng trên các bàn ăn toàn cầu. Dữ liệu cho thấy thị trường thịt thực vật toàn cầu dự kiến sẽ vượt quá 27,9 tỷ đô la vào năm 2025, với Trung Quốc, là một thị trường mới nổi, dẫn đầu về tốc độ tăng trưởng...Đọc thêm»
-
Trong quy trình sản xuất sữa đặc đóng hộp, công đoạn tiệt trùng là khâu cốt lõi để đảm bảo an toàn sản phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng. Đáp ứng các yêu cầu khắt khe của thị trường về chất lượng, an toàn thực phẩm và hiệu quả sản xuất, nồi hấp quay đã trở thành một giải pháp tiên tiến được sử dụng rộng rãi...Đọc thêm»
-
Trong nhịp sống hối hả ngày nay, yêu cầu của người tiêu dùng đối với thực phẩm không chỉ là ngon miệng mà quan trọng hơn là an toàn và tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, các sản phẩm thịt, với vai trò là nhân vật chính trên bàn ăn, sự an toàn của chúng liên quan trực tiếp đến sức khỏe...Đọc thêm»
-
Gần đây, với việc ứng dụng rộng rãi công nghệ tiệt trùng ở nhiệt độ cao trong sản xuất rau đóng hộp, độ an toàn và chất lượng của thực phẩm đóng hộp đã được cải thiện đáng kể. Việc thúc đẩy công nghệ này không chỉ cung cấp cho người tiêu dùng những lựa chọn thực phẩm lành mạnh và an toàn hơn, mà còn...Đọc thêm»
-
Khi sản xuất thức ăn đóng hộp cho thú cưng, một nguyên tắc quan trọng là phải đảm bảo sức khỏe và an toàn thực phẩm. Để bán thức ăn đóng hộp cho thú cưng trên thị trường, sản phẩm phải được khử trùng theo các quy định về sức khỏe và vệ sinh hiện hành để đảm bảo an toàn thực phẩm và có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng. Cũng như bất kỳ loại thực phẩm nào khác...Đọc thêm»
-
Áp suất ngược trong máy tiệt trùng đề cập đến áp suất nhân tạo được tạo ra bên trong máy tiệt trùng trong quá trình tiệt trùng. Áp suất này cao hơn một chút so với áp suất bên trong của lon hoặc bao bì. Không khí nén được đưa vào máy tiệt trùng để tạo ra áp suất này...Đọc thêm»
-
Một cuộc khảo sát mới cho thấy 68% người dân hiện nay thích mua nguyên liệu từ siêu thị hơn là ăn ngoài. Nguyên nhân là do lối sống bận rộn và chi phí sinh hoạt ngày càng tăng. Mọi người muốn có những bữa ăn nhanh chóng và ngon miệng thay vì tốn thời gian nấu nướng. “Đến năm 2025, người tiêu dùng sẽ tập trung hơn vào việc tiết kiệm thời gian chuẩn bị…”Đọc thêm»