Hơi nước & không khí vặn lại
Lợi thế
Kiểm soát nhiệt độ chính xác, phân phối nhiệt tuyệt vời
Mô -đun kiểm soát nhiệt độ (hệ thống ****) được phát triển bởi DTS có tối đa 12 giai đoạn kiểm soát nhiệt độ và bước hoặc tuyến tính có thể được chọn theo các chế độ gia nhiệt của sản phẩm và công thức quy trình khác nhau, do đó độ lặp lại và độ ổn định giữa các lô sản phẩm được tối đa hóa, nhiệt độ có thể được kiểm soát trong phạm vi ± 0,3.
Không cần phải làm nóng các phương tiện khác (như nước nóng), tốc độ gia nhiệt rất nhanh.
Kiểm soát áp suất hoàn hảo, phù hợp cho nhiều hình thức bao bì khác nhau
Mô -đun điều khiển áp suất (hệ thống ****) được phát triển bởi DTS liên tục điều chỉnh áp suất trong toàn bộ quá trình để điều chỉnh sự thay đổi áp suất bên trong của bao bì sản phẩm, do đó mức độ biến dạng của bao bì sản phẩm được giảm thiểu, bất kể hộp đựng bằng thiếc.
Tuân thủ chứng chỉ FDA/USDA
DTS đã trải qua các chuyên gia xác minh nhiệt và là thành viên của IFTPS tại Hoa Kỳ. Nó hợp tác hoàn toàn với các cơ quan xác minh nhiệt của bên thứ ba được FDA phê chuẩn. Kinh nghiệm của nhiều khách hàng Bắc Mỹ đã làm cho DTS quen thuộc với các yêu cầu quy định của FDA/USDA và công nghệ khử trùng tiên tiến.
Tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường
> Hơi nước được làm nóng trực tiếp, không cần ống xả và mất hơi tối thiểu.
> Tiếng ồn thấp, tạo ra một môi trường làm việc yên tĩnh và thoải mái.
Nguyên tắc làm việc
Đặt sản phẩm vào vòng vặn lại triệt sản và đóng cửa. Cánh cửa vặn lại được bảo đảm bằng cách lồng vào nhau ba. Trong toàn bộ quá trình, cánh cửa được khóa cơ học.
Quá trình khử trùng được tự động thực hiện theo đầu vào công thức cho PLC bộ điều khiển xử lý vi mô.
Hệ thống này dựa trên hệ thống sưởi trực tiếp cho bao bì thực phẩm bằng hơi nước, không có phương tiện sưởi ấm khác (ví dụ, hệ thống phun được sử dụng nước làm môi trường trung gian). Vì quạt mạnh mẽ buộc hơi nước trong vòng vặn lại tạo thành một chu kỳ, thì hơi nước là đồng đều. Người hâm mộ có thể tăng tốc trao đổi nhiệt giữa bao bì hơi nước và thực phẩm.
Trong suốt toàn bộ quá trình, áp suất bên trong vặn lại được kiểm soát bởi chương trình bằng cách cho ăn hoặc xả khí nén qua van tự động để vặn lại. Do khử trùng hỗn hợp hơi nước và không khí, áp suất trong vòng vặn không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ và áp suất có thể được đặt tự do theo bao bì của các sản phẩm khác nhau, làm cho thiết bị được áp dụng rộng rãi hơn (lon ba mảnh, lon hai mảnh, túi đóng gói linh hoạt, chai thủy tinh, đóng gói nhựa, v.v.).
Tính đồng nhất của phân phối nhiệt độ trong vặn lại là +/- 0,3 và áp suất được kiểm soát ở 0,05bar.
Loại gói
| Thiếc có thể | Nhôm có thể |
| Chai nhôm | Chai nhựa, cốc, hộp, khay |
| Gói vỏ thắt | Túi bao bì linh hoạt |
| Tetra recart | |
Trường thích ứng
Sản phẩm sữa: Lon thiếc; chai nhựa, cốc; Túi bao bì linh hoạt
Rau và trái cây (nấm, rau, đậu): lon thiếc; Túi bao bì linh hoạt; Tetra recart
Thịt, gia cầm: lon thiếc; lon nhôm; Túi bao bì linh hoạt
Cá và hải sản: Lon thiếc; lon nhôm; Túi bao bì linh hoạt
Thức ăn trẻ em: Lon thiếc; Túi bao bì linh hoạt
Bữa ăn sẵn sàng: Nước sốt túi; Gạo túi; khay nhựa; khay lá nhôm
Thức ăn cho thú cưng: thiếc có thể; Khay nhôm; khay nhựa; Túi bao bì linh hoạt; Tetra recart
