Nồi hấp hơi và nồi quay

Hình ảnh nổi bật của thiết bị hấp hơi và quay

Mô tả ngắn gọn:

Phương pháp tiệt trùng bằng hơi nước và quay sử dụng sự quay của thân quay để làm cho các chất bên trong bao bì chảy đều. Điều cốt yếu trong quy trình này là toàn bộ không khí phải được hút ra khỏi thiết bị bằng cách bơm hơi nước vào bên trong và cho không khí thoát ra ngoài qua các van thông hơi. Không có áp suất dư trong các giai đoạn tiệt trùng của quy trình này, vì không khí không được phép xâm nhập vào thiết bị ở bất kỳ thời điểm nào trong bất kỳ bước tiệt trùng nào. Tuy nhiên, có thể có áp suất dư không khí được áp dụng trong các bước làm nguội để ngăn ngừa biến dạng của vật chứa.

Gửi email cho chúng tôi Tải xuống dưới dạng PDF

Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

Đặt sản phẩm vào nồi tiệt trùng, các ống chứa được nén riêng lẻ và đóng cửa. Cửa nồi được khóa bằng hệ thống khóa an toàn ba lớp. Trong suốt toàn bộ quá trình, cửa được khóa bằng cơ học.

Quá trình khử trùng được thực hiện tự động theo công thức được nhập vào bộ điều khiển vi xử lý PLC.

Nước nóng được bơm vào nồi hấp thông qua bình chứa nước nóng, không khí lạnh trong nồi hấp được hút ra, sau đó hơi nước được bơm vào đỉnh nồi hấp, cửa hút hơi và cửa thoát nước được đồng bộ hóa, và không gian trong nồi hấp được lấp đầy bằng hơi nước. Sau khi toàn bộ nước nóng được xả hết, nồi hấp tiếp tục được đun nóng đến khi đạt đến nhiệt độ tiệt trùng. Không có điểm lạnh nào trong toàn bộ quá trình tiệt trùng. Sau khi đạt đến thời gian tiệt trùng, nước làm mát được đưa vào và giai đoạn làm nguội bắt đầu, áp suất trong nồi hấp được kiểm soát hợp lý trong giai đoạn làm nguội để đảm bảo lon không bị biến dạng do sự chênh lệch giữa áp suất bên trong và bên ngoài.

Trong giai đoạn gia nhiệt và giữ nhiệt, áp suất trong nồi hấp hoàn toàn được tạo ra bởi áp suất bão hòa của hơi nước. Khi nhiệt độ giảm xuống, áp suất ngược được tạo ra để đảm bảo bao bì sản phẩm không bị biến dạng.

Trong toàn bộ quá trình, tốc độ quay và thời gian quay của vật thể quay được xác định bởi quy trình khử trùng sản phẩm.

Lợi thế

Phân bố nhiệt đồng đều

Bằng cách loại bỏ không khí trong bình tiệt trùng, mục đích của quá trình tiệt trùng bằng hơi nước bão hòa được thực hiện. Do đó, vào cuối giai đoạn xả hơi, nhiệt độ trong bình đạt đến trạng thái rất đồng đều.

Tuân thủ chứng nhận của FDA/USDA

DTS sở hữu đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm về kiểm định nhiệt và là thành viên của IFTPS tại Hoa Kỳ. Công ty hợp tác chặt chẽ với các cơ quan kiểm định nhiệt bên thứ ba được FDA phê duyệt. Kinh nghiệm làm việc với nhiều khách hàng tại Bắc Mỹ đã giúp DTS nắm vững các yêu cầu quy định của FDA/USDA và công nghệ khử trùng tiên tiến.

Đơn giản và đáng tin cậy

So với các phương pháp tiệt trùng khác, phương pháp này không sử dụng môi chất gia nhiệt nào khác trong giai đoạn làm nóng và tiệt trùng, do đó chỉ cần kiểm soát hơi nước để đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng nhất giữa các lô hàng. FDA đã giải thích chi tiết về thiết kế và hoạt động của nồi hấp hơi nước, và nhiều nhà máy đóng hộp lâu năm đã sử dụng nó, vì vậy khách hàng hiểu rõ nguyên lý hoạt động của loại nồi hấp này, giúp người dùng lâu năm dễ dàng chấp nhận.

Hệ thống quay có cấu trúc đơn giản và hiệu suất ổn định.

Cấu trúc thân quay được gia công và tạo hình đồng thời, sau đó được xử lý cân bằng để đảm bảo tính ổn định khi quay.

Hệ thống con lăn sử dụng cơ cấu bên ngoài làm tổng thể để gia công. Cấu trúc đơn giản, dễ bảo trì và kéo dài đáng kể tuổi thọ.

Hệ thống ép sử dụng xi lanh hai chiều để tự động chia và nén, đồng thời cấu trúc dẫn hướng được gia cường để kéo dài tuổi thọ của xi lanh.

Từ khóa: Nồi hấp quay, nồi hấp,Dây chuyền sản xuất khử trùng

Loại bao bì

Lon thiếc